Su Böreği Tadında Pratik Börek Tarifi
Kolay ve pratik bir börek tarifi ile misafirlerinizi şaşırtın. Su böreği tadında, lezzetli bir börek hazırlamak için gerekenler burada!
Merhaba değerli okuyucular! Bugün sizlere, su böreği lezzetinde son derece pratik bir börek tarifi sunacağım. Bu tarif ile hamur açmak veya yufkaları dizmek gibi zahmetli işlemlerle uğraşmanıza gerek kalmayacak. Yapmanız gereken tek şey, malzemeleri bir araya getirmek ve fırına vermek. Süt ve yumurtalarla ıslatılan yufkalar, fırından çıktığında su böreği tadında muhteşem bir lezzet sunuyor.
Lor peyniri ve baharatlarla zenginleştirilen bu kolay böreği, aniden gelen misafirleriniz için çay demlenene kadar hızlıca hazırlayabilirsiniz. Şimdi, bu pratik börek tarifine geçmeden önce ihtiyacınız olan malzemelere göz atalım.
Pişirme Süresi: 15-20 dakika
Kaç Kişilik: 4 kişilik
Malzemeler
• 2 adet hazır yufka,
• 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı,
• 2 su bardağı ezilmiş lor peyniri,
• 1 su bardağı süt,
• 2 adet yumurta (sarıları kullanılacak),
• Tuz,
• Karabiber
Yapılışı
• İlk olarak, yufkaları bir bıçak yardımıyla şeritler halinde kesin.
• Bir kase alarak yumurta sarılarını içine kırın.
• Sütü ekleyin ve karışımı güzelce çırpın.
• Eritilmiş tereyağını ve ezilmiş lor peynirini de ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Yufkaları bu karışıma dahil edin ve malzemeleri iyice harmanlayın.
• Fırını önceden 170 dereceye ısıtın.
• Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın kabına dökün ve fırına verin.
• Böreği üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
