Şubat 2026’da İstanbul’un En Yeni Mekanları

İstanbul’un gastronomi sahnesi, her geçen gün daha da çeşitlenerek farklı tatları bir araya getiriyor. 2026’nın ilk aylarıyla birlikte, yeni sezonu karşılayan mekanlar, şehrin dört bir yanında dikkat çekiyor. İyi yemek, müzik ve özgün tasarımın buluştuğu yeni adresler, İstanbul’un gastronomi haritasına önemli katkılarda bulunuyor. Beyoğlu’ndan Bebek’e, Beykoz’dan Suadiye’ye kadar birçok yeni mekan, Şubat 2026 itibarıyla öne çıkıyor.

Mesai

Gümüşsuyu’nda yeni açılan Mesai, ocakbaşı kültürü ile modern gece hayatını bir araya getiriyor. Tarihi Yarımada manzarası eşliğinde sunduğu zengin menüsü, romantik bir atmosfer yaratıyor. Paylaşım odaklı menüsüyle Türk mutfağının sevilen tatlarına modern bir yorum getiriyor. Kebaplardan özel mezelere kadar geniş bir seçenek sunan bu mekan, arkadaş buluşmalarından romantik akşamlara kadar her zevke hitap ediyor.

Adres: Ömer Avni Mah, Gümüşsuyu, İnönü Cd. No: 26 Beyoğlu

Telefon: 0532 056 37 24

5 to 12

Bebek’in canlı atmosferine yeni bir soluk getiren 5 to 12, gün batımından geceye kadar hizmet veren modern bir bar. Akşamüstü buluşmaları için ideal bir alternatif sunan mekan, şık kokteylleri ve taze atıştırmalıklarıyla dikkat çekiyor. Sosyal bir ortam yaratmayı amaçlayan iç mekan tasarımı, kalabalık gruplar ve eğlence arayanlar için uygun bir atmosfer sağlıyor.

Adres: Bebek Mah. Cevdet Paşa Cd. No:32 Beşiktaş

Kontuar Pera

Pera’nın tarihi dokusunda yer alan Kontuar Pera, ateşte pişirme tekniklerini minimal sunumlarla birleştiriyor. Mevsime göre değişen menüsü, taze malzemelerle yaratıcı bir deneyim sunuyor. Tarihi ve modern unsurları harmanlayarak rafine tatlara hitap eden bu restoran, sınırlı sayıda oturma alanıyla hızla popülerleşiyor.

Adres: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:67, Beyoğlu

Telefon: 0533 636 62 73

Todos Los Dias

Kontuar Pera’nın hemen yanında açılan Todos Los Dias, İspanyolca “her gün” anlamına geliyor ve İspanya’nın “her günü pazar gibi yaşama” felsefesinden ilham alıyor. Her öğün için uygun seçenekler sunan menüsü, sıcak ve renkli tatlarla dolu. Samimi bir atmosferde, gün ortası buluşmalarından akşam kaçamaklarına kadar geniş bir deneyim sunuyor.

Adres: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:67/B, Beyoğlu

Telefon: 0533 636 62 30

Lips Wine Bar

Nişantaşı’nın yeni gözdesi Lips Wine Bar, geniş şarap yelpazesi ve uyumlu menüsüyle dikkat çekiyor. Samimi atmosferi, uzun sohbetler için ideal bir mekan haline getiriyor. Farklı bölgelerden seçilen şaraplar, tamamlayıcı tabaklarla sunuluyor. Sakin müziği ve karakteristik tasarımıyla üst segment bir alternatif arayanlara hitap ediyor.

Adres: Teşvikiye, Hacı Emin Efendi Sk. Nişantaşı Apt Blok No: 24C, Şişli

Telefon: 0533 484 49 40

Citra Gastropub

Etiler’de yeni açılan Citra Gastropub, sıcak ve samimi bir atmosfer sunuyor. Kraf biralar, sıcak atıştırmalıklar ve şık kokteyller ile öne çıkan mekan, iş çıkışları için harika bir alternatif. Farklı damak zevklerine hitap eden geniş bir bira seçkisi sunan bu mekan, kaliteli müzik eşliğinde samimi bir deneyim sağlıyor.

Adres: Akat, Yaren Sk. evrim apt, Beşiktaş

Telefon: 0531 710 79 57

Casa Duna

Suadiye’nin huzurlu atmosferine uyum sağlayan Casa Duna, keyifli bir kahvaltı veya öğle yemeği için ideal bir mekan. Hafta sonu buluşmaları için popüler olan bu mekanda, taze tabaklar ve hafif yemek seçenekleri öne çıkıyor.

Adres: Suadiye, Pembe Gül Sk. No:3/A, Kadıköy

The Scalla

Beykoz’un doğal dokusunda yer alan The Scalla, İtalyan mutfağından ilham alan modern bir menü sunuyor. Sakin atmosferi, şehir hayatından uzaklaşmak isteyenler için ideal bir mekan haline getiriyor. Modern Akdeniz mutfağını temel alan menüsü, hafta içi ve hafta sonu buluşmalarında tercih ediliyor.

Adres: Acarlar Mahallesi 9. Cadde AcarVerde E, Blok No:250, Beykoz

Telefon: 0533 195 51 45

Çil

Moda’da kapılarını açan Çil, Kadıköy’ün dinamik ruhunu yansıtmayı hedefliyor. Mevsimsel ve yerel ürünlerle hazırlanan yaratıcı menüsü, sade ama modern tatlar sunuyor. Yavaş yemek konseptiyle misafirlerine özgün bir lezzet yolculuğu vaat eden bu mekan, doğal ve keyifli bir deneyim sunuyor.

Adres: Caferağa, Moda Cd. No:101A, Kadıköy

Süreyya Lokanta

Çağdaş lokanta konseptiyle Ataşehir’de hizmet vermeye başlayan Süreyya Lokanta, geleneksel yemekleri modern bir dokunuşla sunuyor. Şık atmosferi, her türlü ziyaretçi için zamansız bir deneyim sağlıyor.

Adres: Varyap Meridian, Barbaros, Ardıç Sk. No:4 G Blok, Ataşehir

Telefon: 0216 464 10 00