Pratik Su Böreği Tarifi: Lazanyadan Lezzetli Bir Alternatif

Hazır lazanya ile pratik su böreği tarifi. Kolay ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek.

Su böreği yapmak için zamanınız yoksa, bu tarif tam size göre. Hazır lazanya kullanarak hazırlanan peynirli su böreği, hem lezzeti hem de pratikliği ile dikkat çekiyor. Yapılışı oldukça kolay olan bu tarif, bir gün önceden hazırlanıp ertesi gün pişirilebilir.

Tarif için gerekli olan malzemeler arasında 15 yaprak lazanya, 4 litre su, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ yer alıyor. Sosu için ise 1 su bardağı süt, 75 gram eritilmiş tereyağı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yumurta, 300 gram beyaz peynir ve lor karışımı ile 8-9 dal ince doğranmış maydanoz kullanılıyor. Üzerine serpmek için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri gerekiyor.

Öncelikle suyu büyük bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ve sıvı yağı ekleyin. Lazanyaları kaynayan suya 5’er adet atarak 3-4 dakika haşlayın. Haşlanan lazanyaları soğuk su dolu bir kaba aktararak yan yana dizin ve bir mutfak havlusuyla üzerini kapatın.

Sos malzemelerini derin bir kasede çırpın. Peynir, lor ve maydanozu karıştırın, damak tadınıza göre tuz ekleyebilirsiniz. Fırın kabının tabanını ve yanlarını tereyağı ile yağlayın. İlk 3 haşlanmış lazanyayı yan yana yerleştirin. Üzerine sostan 3 yemek kaşığı dökün ve peynirli karışımın dörtte birini serpiştirin. Bu işlemi toplamda 5 kat lazanya ve 4 kat peynir olacak şekilde tekrarlayın. Son olarak, kalan sosu üzerine dökün ve rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Bu lezzetli su böreğini afiyetle tüketebilirsiniz.