Süt Reçelli Çikolatalı Brownie Tarifi ile Lezzet Şöleni
Bol çikolata ve süt reçeli ile hazırlanan bu brownie tarifi, sadece 35 dakikada hazırlanıyor.
Çikolata tutkunları için özel bir tarif sunuyoruz: Süt reçeli ile zenginleştirilmiş çikolatalı brownie. Bu eşsiz lezzet, bol çikolata ile birleşerek adeta bir tat şölenine dönüşüyor. Hazırlama ve pişirme süresi ise yalnızca 35 dakika.
Bu tarifi uygulamak için 20 cm’lik kelepçeli bir kare kalıba ihtiyacınız olacak. Hazırlık süresi 20 dakika, pişirme süresi ise 15 dakika olarak planlanmıştır.
Malzemeler:
- 120 gr tereyağı
- 160 gr bitter çikolata
- 25 gr kakao
- 3 yumurta
- 100 gr toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 140 gr un
- 220 gr süt reçeli
Yapılışı:
İlk olarak, kalıbın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayın ve kenarlarına tereyağı sürün. Tereyağını kısık ateşte eritip, içine çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırdıktan sonra kakaoyu ilave edin. Karışım ılındıktan sonra büyük bir kapta yumurtaları ve şekeri ekleyerek hızlıca çırpın. Vanilya ve unu ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Hamurun yarısını kalıba dökün ve spatula ile düzeltin. Üzerine süt reçelinin yarısını kaşıkla dökün ve hafifçe karıştırın. Kalan hamuru ekledikten sonra, üstüne kalan süt reçelini de ekleyip yine hafifçe karıştırın. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fanlı fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra, brownie soğuyunca dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
