İstanbul’da Sevgililer Günü: Izaka Terrace’ta Romantik Bir Akşam

Izaka Terrace, İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarasında Sevgililer Günü’nde unutulmaz bir akşam sunuyor.

İstanbul’un kalbinde, Gümüşsuyu’nda yer alan CVK Park Bosphorus Hotel’in bünyesindeki Izaka Terrace, Sevgililer Günü’nde aşkı İstanbul Boğazı’nın büyüleyici manzarasıyla buluşturuyor. Özenle tasarlanmış ambiyansı ve mükemmel hizmet anlayışı ile bu özel akşam, sevgililer için unutulmaz bir anıya dönüşüyor.

Şehrin ışıkları altında, romantik bir atmosfer sunan Izaka Terrace, Sevgililer Günü menüsünde seçkin tatlar ve şık sunumlarla misafirlerine eşsiz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor. Fine dining anlayışıyla hazırlanan özel menü, mevsimsel ürünleri modern dokunuşlarla harmanlayarak misafirlerine sunuyor. Menü, mandalina aroması ve kabak çekirdeği dokusunun uyumuyla hazırlanan fırınlanmış bal kabağı dolgulu ravioli ile başlıyor. Lezzet geçişlerini tazelemek için sunulan çilek sorbe, akşamın ferahlatıcı bir dokunuşu olarak yer alıyor.

Ana yemekte ise misafirler, kızarmış midye dolması, limon jeli, mayalı arpacık soğan püresi, köz biber ve beurre blanc sosu ile servis edilen ızgara levrek ile deniz ürünlerinin zarafetini deneyimleyebilir. Alternatif olarak, karamelize kuzu kaburga ve kuzu sırtı, badem ve patates graten, ipeksi kereviz püresi ve yeşil baharat yağı ile sunulan kuzu loin ve kaburga seçeneği ile derin aromalar keşfedilebilir.

Gecenin tatlı kapanışı ise çarkıfelek meyvesi ve hindistancevizi mousse kek ile yapılıyor. Orman meyveleri, lotus kıtırları ve frambuaz dondurmanın eşlik ettiği bu zarif tatlı, romantik akşamın unutulmaz bir finali oluyor.

Izaka Terrace, büyüleyici manzarası ve fine dining estetiği ile Sevgililer Günü’nde aşkı en özel şekilde kutlamak isteyen misafirlerini bekliyor.