Lezzetli Domatesli Milföy Tart Tarifi

Tarifime hoş geldiniz;

Bu tarif, milföy hamuru ile hazırlanan, çeri domates, lor peyniri ve pesto sosu ile zenginleştirilmiş nefis bir tart sunuyor. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal.

Servis: 3 – 4 kişilik

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Gerekli Malzemeler:

3 adet dikdörtgen milföy hamuru, 200 gram lor peyniri, 1 adet yumurta akı, 1 yemek kaşığı pesto sos, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 12 adet çeri domates, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı susam.

Piştikten sonra üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz.

Yapılış Aşamaları:

Öncelikle milföy hamurlarını dondurucudan çıkararak, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hafifçe üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Kenarlarından 2 cm pay bırakarak çatal ile delikler açın. Bu işlem, tartın pişerken kabarmasını sağlayacaktır.

Bir kapta lor peyniri, yumurta akı ve pesto sosunu karıştırarak milföyün ortasına yayın. Üzerine ikiye kesilmiş çeri domatesleri yerleştirin ve zeytinyağını gezdirin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp üzerlerine susam serpiştirin.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, 25-30 dakika boyunca altın rengi alana kadar pişirin.

Kısa Bir Not:

Pesto sos yerine, ince doğranmış 15 yaprak taze fesleğen, 1 diş ezilmiş sarımsak ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını lor ile karıştırarak da kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun, sevgiyle ve sağlıkla kalın…