Lezzetli Peynirli Kapya Biber Salatası Tarifi
Közlenmiş kapya biber, peynir ve ceviz ile hazırlanan sağlıklı bir salata tarifi.
Közlenmiş kapya biberler, peynir, ceviz içi, kapari, nar ekşisi, zeytinyağı ve çeşitli otlar kullanarak hazırlayabileceğiniz bu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor.
Bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon için hazırlanmıştır ve toplamda 30 dakikada tamamlanabilir. Gerekli malzemeler arasında 5-6 adet kapya biber, bir avuç iri parçalara ayrılmış ceviz içi, bir çay kaşığı sarımsak tozu, bir tatlı kaşığı kurutulmuş kekik, bir sap biberiye, bir tatlı kaşığı kurutulmuş frenk soğanı, bir yemek kaşığı kapari, bir yemek kaşığı nar ekşisi, iki yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve 100 gram küp doğranmış Ezine peyniri yer alıyor.
Kapya biberleri közleyip kabuklarını soyduktan sonra, dilediğiniz şekilde doğrayın. Doğranmış biberleri bir kaseye alarak, peynir hariç tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak, küp doğranmış peyniri de ekleyip karıştırarak servis tabağına aktarın.
Afiyet olsun, sağlıkla kalın!




