CVK Mutfak Buluşmaları’nın İlk Etkinliği: Napoli Pizza Atölyesi
CVK Park Bosphorus Hotel, CVK Mutfak Buluşmaları ile gastronomi tutkunlarını Napoli Pizza Atölyesi’nde buluşturuyor. Detaylar haberimizde.
İstanbul’daki CVK Park Bosphorus Hotel, gastronomi meraklılarını yeni etkinlik serisi olan “CVK Mutfak Buluşmaları” ile özel bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. Bu serinin açılış etkinliği, 6 Şubat Cuma günü Gümüşsuyu Restoran’da, Executive Chef Sercan Dikmen ve Napoli pizza ustası Hilmi Tanrıöğen’in katılımıyla gerçekleştirilecek olan “Napoli Pizza Workshop” ile yapılacak.
Şık atmosferi ve çok yönlü hizmet anlayışıyla dikkat çeken CVK Park Bosphorus Hotel, gastronomiyi deneyim odaklı bir buluşma alanına dönüştüren bu etkinlik serisinin ilk adımını atıyor. “Napoli Pizza Workshop” etkinliği, geleneksel Napoli pizza kültürünü özel bir atölye çalışmasıyla gastronomi tutkunlarıyla buluşturmayı amaçlıyor. Katılımcılar, pizza yapımının teknik detaylarının yanı sıra, köklü bir mutfak geleneğinin ardındaki ustalık ve lezzet anlayışını da öğrenme fırsatı bulacaklar.
Atölyede, katılımcılar Napoli pizzalarının karakterini belirleyen temel unsurları, hamurun ideal kıvamını, fermantasyon sürecinin püf noktalarını, malzeme dengesini ve pişirme tekniklerinin inceliklerini deneyimleyecekler. Odun fırınında pişirilen otantik pizzaların ardındaki ustalığı yakından tanıma imkanı bulacak olan misafirler, bu eşsiz lezzet yolculuğuna aktif olarak katılacaklar.
“CVK Mutfak Buluşmaları”, mutfağı yalnızca bir üretim alanı değil, aynı zamanda paylaşımın, ilhamın ve etkileşimin merkezi olarak konumlandırıyor. Bu yaklaşımın ilk örneği olan “Napoli Pizza Workshop”, profesyonel mutfak deneyimini yakından yaşamak isteyen gastronomi meraklıları için özel olarak tasarlandı. Etkinlik, 6 Şubat Cuma günü saat 18.30’da Gümüşsuyu Restoran’da sınırlı kontenjanla gerçekleştirilecek. Lezzet ve deneyimi bir araya getiren bu özel workshopun biletleri PASSO üzerinden satışa sunulacak.
