Pratik Peynirli Salkım Domates Dolması Tarifi
Taze otlar ve peynirle hazırlanan pratik salkım domates dolması tarifi ile yaz sofralarınıza lezzet katın.
Tarif defterimden;
Peynirli ve taze otlarla hazırlanan iç harcı sayesinde pişirmeden kolayca hazırlayabileceğiniz bu dolmalar, yaz sofralarınıza hem lezzet hem de şıklık katacak.
Servis: 5 – 6 adet
Hazırlama süresi: 20 dakika
Malzemeler:
7 – 8 sap dereotu
3 – 4 sap taze fesleğen
1 dal taze soğan
200 gr süzme beyaz peynir
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
5 – 6 adet salkım domates
Yapılışı:
* Dereotu, fesleğen ve taze soğanı ince bir şekilde doğrayın. Ardından beyaz peyniri, zeytinyağını ve karabiberi ekleyerek bir çatal yardımıyla karıştırın.
* Salkım domateslerin üst kısımlarını kesip ayırın, içlerini bir bıçak ve kaşık yardımıyla dikkatlice çıkarın. Hazırladığınız peynirli karışımla domateslerin içini doldurun ve ayırdığınız kapakları tekrar üzerine yerleştirin.
Afiyet olsun, sevgiyle ve sağlıkla kalın…
