Perran Ocakbaşı, Maçka Roof’ta Yeni Restoran Açıyor
Perran Ocakbaşı, Maçka Roof’ta geleneksel Türk mutfağını sunacak yeni restoranını sonbaharda açıyor.
Perran Ocakbaşı, geleneksel Türk mutfağından esinlenerek oluşturduğu menüsünü bu kez Maçka Roof’un terasında sunmaya hazırlanıyor. Şef Mehmet Keskin’in özel lezzetleri, İstanbul’un benzersiz manzarası eşliğinde misafirlere sunulacak.
İstanbul’un gastronomi sahnesine yeni bir teras restoranı katılıyor. Perran Ocakbaşı, DoubleTree by Hilton Maçka Roof’ta açacağı yeni mekanıyla, geleneksel ocakbaşı kültürünü Boğaz manzarasıyla birleştirecek. Restoran, sonbaharda kapılarını açmayı planlıyor ve menüsünde Şef Mehmet Keskin’in imza kebapları, et yemekleri ve yöresel mezeleri barındıracak.
Ranchero Restaurant Ailesi’nin 20 yılı aşkın sektör tecrübesiyle kebap ustası ve şef Mehmet Keskin’in gastronomi anlayışını bir araya getiren Perran Ocakbaşı, İstanbul’daki restoran zincirine yeni bir adres ekliyor. Doğu ve Güneydoğu Anadolu mutfağından ilham alarak modern yorumlarla hazırlanan kebap, et yemekleri ve yöresel mezeler, Maçka Roof’un terasında misafirlerle buluşacak.
Caddebostan ve Kalamış’taki restoranlarının yanı sıra yaz sezonunda Bodrum Yalıkavak’ta da hizmet veren Perran Ocakbaşı, yeni mekanıyla İstanbul’un yüksekten manzarasını sunan gastronomi noktalarından biri olmayı hedefliyor.
DoubleTree by Hilton Maçka Roof’un terasında yer alacak restoran, günün farklı saatlerinde çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapacak. Şef Mehmet Keskin’in özel tariflerinin öne çıkacağı menü, geleneksel ocakbaşı lezzetlerini modern sunumlarla bir araya getirecek. Perran Ocakbaşı’nın yeni adresi, arkadaş buluşmaları, iş yemekleri, kurumsal organizasyonlar, davetler ve özel kutlamalar için de hizmet verecek. İstanbul’un şehir ve Boğaz siluetine hakim konumuyla, restoran misafirlere gastronomi deneyimini manzara eşliğinde sunmayı amaçlıyor.
Perran Ocakbaşı’nın DoubleTree by Hilton Maçka Roof’taki yeni restoranının sonbahar aylarında hizmete girmesi bekleniyor. Bu yeni adres, markanın geleneksel Türk mutfağı ve ocakbaşı kültürünü İstanbul’un farklı noktalarındaki misafirlerle buluşturma yolculuğunun yeni durağı olacak.
