Oscar Gecesinde Türk Mutfağının Yıldızı: Gaziantep Baklavası
Oscar ödül töreninde Gaziantep baklavası, Türk mutfağının uluslararası alandaki gücünü bir kez daha gösterdi.
Oscar Gecesinde Türk Mutfağı
Dünyanın en prestijli ödül törenlerinden biri olan Oscar gecesinin ardından gerçekleştirilen geleneksel Governors Ball etkinliğinde, Türk mutfağının lezzetleri öne çıkıyor. Los Angeles’taki Dolby Theatre’da düzenlenecek olan bu özel davette, Türk şefler tarafından hazırlanan menüde Antep baklavası ve pide gibi ikonik tatlar yer alacak.
Gaziantep Baklavası Dünya Sahnesinde
Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenen Antep baklavasının, bu önemli davetin menüsünde bulunması, Gaziantep mutfağının uluslararası alandaki güçlü varlığını bir kez daha gözler önüne seriyor.
Gaziantep Gastronomisi Küresel Sahneye Taşınıyor
Gaziantep’in gastronomi alanındaki bu başarısında, şehrin zengin mutfak mirasını korumak ve tanıtmak amacıyla yürütülen projeler büyük bir rol oynuyor. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde gerçekleştirilen gastronomi projeleri, coğrafi işaret çalışmaları ve uluslararası tanıtım faaliyetleri sayesinde Antep mutfağı, dünya genelinde daha fazla görünürlük kazanıyor.
UNESCO Gastronomi Şehrinden Dünya Sofralarına
UNESCO tarafından “Gastronomi Şehri” olarak tanınan Gaziantep, coğrafi işaretli ürünleri ve köklü mutfak kültürü ile küresel gastronomi sahnesinde güçlü bir temsil sunmaya devam ediyor. Oscar gecesinin menüsünde yer alan Antep baklavası, bu köklü kültürün dünya sofralarındaki yerini bir kez daha vurguluyor.
