Sağlıklı ve Lezzetli Şekersiz, Glutensiz Aşure Tarifi
Bu sağlıklı aşure tarifi, şeker ve gluten içermeyen alternatif arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.
İslam kültüründe önemli bir yere sahip olan aşure, her yıl Muharrem ayının 10. gününde kutlanmaktadır. 2026 yılı için Aşure Günü, 25 Haziran Perşembe gününe denk geliyor. Aşure, bolluk ve paylaşmanın simgesi olarak, sevdiklerimizle birlikte hazırlanıp ikram edilmektedir. Geleneksel tariflerde yer alan şeker ve glutenli ürünler, sağlıklı yaşam tercih edenler için alternatif tariflerin ortaya çıkmasına neden olmuştur. İşte hem şekersiz hem de glutensiz bir şekilde hazırlayabileceğiniz sağlıklı aşure tarifi.
Malzemeler:
- 1 su bardağı glutensiz yulaf
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 5 su bardağı su
- 5 adet hurma
- 1 adet rendelenmiş elma
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı kuru kayısı
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- Tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi
- Servis için gojiberry, badem ve doğranmış hurma
Yapılışı:
İlk olarak, glutensiz yulafı su ile birlikte bir tencerede pişirmeye başlayın. Ardından chia tohumlarını ekleyerek karıştırın. Rendelenmiş elma, hurma, kuru üzüm ve kuru kayısıyı ilave ederek karışımın tatlanmasını sağlayın. Son olarak, fıstık ezmesi, tarçın ve ceviz içini ekleyip iyice karıştırın. Elde ettiğiniz yoğun kıvamı kaselere paylaştırarak soğumaya bırakın. Servis yaparken üzerini gojiberry, badem, Hindistan cevizi ve doğranmış hurma ile süsleyin.
