Baklava Yufkasıyla Fesleğenli Keçi Peynirli Tart

Baklava yufkasıyla fesleğenli keçi peynirli tart tarifi: Fesleğen ve keçi peynirinin buluştuğu bu pratik lezzet, 30 dakikada hazırlanıyor.

Baklava yufkasından hazırlanan tatlı ve tuzlu tariflerden kalan parçalar, lezzetli bir tart için değerlendirilebilir. Fesleğen ve keçi peynirinin buluştuğu bu tarif, çıtır yufka dokusuyla sofraya farklı bir seçenek sunuyor.

Yufka parçalarını elinizle küçük parçalara ayırın. Katların arasında yağ bulunduğu için bu aşamada ayrıca yağ eklemenize gerek yoktur. Tabanı tereyağıyla yağlanmış 25 santimetre çapındaki fırın kabına önce bir bütün yufka yerleştirin, ardından didiklediğiniz parçaları üzerine dağıtın.

İki yumurtayı bir su bardağı sütle çırpın. Karışıma doğranmış 3-4 dal fesleğen, yarım çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyin. Hazırladığınız sosu yufkaların üzerine gezdirdikten sonra ufalanmış keçi peynirini serpiştirin. Son olarak damak tadınıza göre pul biber ve karabiber ilave edin.

Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, tartın üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlendirerek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi 6 adet baklava yufkasıyla da hazırlamak mümkündür. Bu ölçüde yaklaşık 50 gram tereyağı kullanmanız yeterli olacaktır.

Afiyet olsun.