Limoré Restoranı Yaz Menüsüyle Akdeniz Lezzetlerini Sunuyor
Limoré, yaz sezonuna özel Akdeniz lezzetleriyle dolu yeni menüsünü tanıttı. Boğaz manzarasında taze tatlar sunuyor.
The Ritz-Carlton, İstanbul’un Boğaz manzarasına sahip İtalyan restoranı Limoré, bu yaz sezonunda Akdeniz mutfağının taze ve zarif lezzetlerini misafirleriyle buluşturmak amacıyla yeni bir menü hazırladı. Mevsimsel malzemeleri modern İtalyan mutfağı ile harmanlayan restoran, konuklarına yazın ruhunu yansıtan bir deneyim sunmayı hedefliyor.
Restoranın bahçesinden toplanan taze yeşillikler ile yerel üreticilerden özenle seçilen malzemeler, yaz menüsünün temel unsurlarını oluşturuyor. Avokado Caprese Salata, stracciatella ile sunulan Enginar Kalbi ve arborio pirinciyle hazırlanan Rise e Bisi Octopus, başlangıçlar arasında dikkat çeken lezzetler arasında yer alıyor.
Yazın İmza Lezzetleri
Ana yemekler arasında sarı kiraz domates püresi eşliğinde sunulan Kalkan alla Puttanesca ve Dana Scallopini öne çıkıyor. Ayrıca, restoranın günlük olarak hazırladığı taze makarnalar, yeni yorumlarla menüdeki yerini alıyor. Limoré’nin sevilen imza tabaklarından biri olan Linguini, bu yaz karides ile zenginleştirilirken, İtalyan mutfağının klasiklerinden Gnocchi alla Vodka da menüye ilk kez ekleniyor.
Ballı Burrata, Trüflü Risotto, 4 Formaggi pizza ve Tavuk Milanese gibi Limoré’nin vazgeçilmez tatları ise menüdeki yerini koruyarak restoranın karakteristik mutfağını yansıtmaya devam ediyor.
Tatlılarla Yazı Tamamlamak
Yaz menüsünün tatlıları ise ferah ve hafif seçeneklerle son buluyor. Çikolatalı ve Antep fıstıklı Semifreddo, Tiramisu, Polenta Keki ve Amarena Gelato, mevsime uygun tatlı alternatifleri arasında öne çıkıyor.
Akdeniz Atmosferi
Limoré, sadece mutfağıyla değil, aynı zamanda dekorasyonuyla da Akdeniz yaşam tarzını Boğaz manzarasıyla bir araya getiriyor. İtalyan esintileri taşıyan seramik detaylar, limon ağaçları, pastel tonlar ve doğal dokularla şekillenen mekan, şık bar alanı ve zarif tasarım unsurlarıyla misafirlerine sadece gastronomik değil, estetik bir deneyim de sunuyor.
